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FSVP認證概述
最終法規(guī)于2015年11月27日發(fā)布 法規(guī)號及全稱:人類和動物食品進口商的國外供應商驗證計劃.
在FSVP中對食品的定義是引用了《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》中201(f)的定義:“食品”指(1)用于制作人或其他動物食品或飲品的物質;(2)口香糖,和;(3)用來組成上述食品成分的物質。其中該定義中的第(3)點就包含了食品添加劑這一范疇,同時,《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》中201(s)對食品添加劑的定義為:“食物添加劑”指使用后可以直接或間接成為或可能成為一種食物成分或影響食物特性的物質 (包括用于生產、制作、裝運、加工、 制備、處理、包裝、運輸或保存食物的物質,還包括實現(xiàn)上述用途的輻射源),如果該物質未被普遍認可,根據經過專業(yè)培訓合格的以及有安全性評估經驗的專家意見,通過科學程序充分顯示在預期使用條件下其是安全的。綜上所述,食品接觸物質(FCS)是屬于食品添加劑的范疇。因此,F(xiàn)CS涵蓋在FSVP的監(jiān)管范圍之內。但是FCS的生產商并不需要符合FSMA的“危害分析和基于風險的預防控制法規(guī)”(HARPC)。
FSVP的適用對象為進口商(importer),適用于受 FDA 管轄的大部分進口食品,豁免部分類別的食品,如魚類產品、果汁、某些酒精飲料以及部分肉類,因為這些食品屬于FDA危害分析與關鍵控制點(HACCP)法規(guī)監(jiān)管。
FSVP即《國外供應商驗證計劃》(Foreign Supplier Verification Program),是FSMA的7個配套法規(guī)之一。FSVP認證同樣適用于從國外采購食品產品進口到美國的進口商和其國外供應商,獲得FSVP認證意味著滿足FSVP法規(guī)的要求,但不適用于VOIP資格的申請。
FSVP認證
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國外供應商認證程序(FSVP)的監(jiān)管要求
依據FSVP法案,F(xiàn)CS的進口商要負責確定每種食物已知的或合理可預見的危害,在危害分析和國外供貨商的表現(xiàn)基礎上評估每種食物的風險。基于此種信息,進口商可以認可供貨商,并建立適當?shù)墓┴浬舔炞C行為。進口商要負責執(zhí)行供貨商驗證行為,并負責執(zhí)行糾正這些行為的任何不一致之處。這些程序必須記錄并由進口商跟進。“外國供應商驗證程序”(FSVP)程序將針對每一種食物和供貨商。該程序必須每三年,或當一種危害或供貨商的表現(xiàn)有新增信息時,重新評估一次。主要的關鍵點包括危害識別和分析、外國供應商批準、供應商驗證活動和糾正措施。
國外供應商認證程序(FSVP)的企業(yè)應對
- 準備證明產品沒有危害的認證資料。FSVP要求進口商對外國供應商的FCS進行危害分析以及風險評估,如果危害分析及風險評估中的結果是沒有需要控制的危害,則進口商不需要再進行外國供應商批準和驗證的活動。
- 選擇具有良好FSVP計劃的美國進口商合作。如果進口商不符合FSVP,F(xiàn)DA必將“停止他們(進口商)進口食品”,這不單單會影響到進口商,對外國供應商也會產生很大的影響。如果FDA發(fā)現(xiàn)美國進口商沒有履行其義務執(zhí)行FSVP,那么FDA就會要求將外國供應商的產品重新出口或者銷毀,不論產品符合法規(guī)與否。也就是說,即使產品本身沒有問題,但是由于美國進口商沒有遵循FSVP,F(xiàn)DA照樣會將產品銷毀或者退回。這會對外國供應商帶來嚴重的商業(yè)問題及危害。FSVP要求美國進口商必須審核其外國供應商的合規(guī)性,與此同時,外國供應商也應該慎重選擇其美國進口商。
FSVP是根據FSMA 制定的,是強制要求美國的人類食品和動物食品進口商實施的法規(guī),為了讓進口商承擔責任以確保進口食品安全。
若進口商沒有建立實施FSVP,其進口的食品將被拒絕入境美國;其進口或準備進口食品是種禁止行為。
2017年5月30日起,F(xiàn)DA管轄食品的入境流程發(fā)生改變,進口商需在海關邊境巡邏局(CBP)的ACE系統(tǒng)填寫額外的代碼,需符合FSVP的填“FSV”,不需符合FSVP或不到合規(guī)期等情況的,填寫 “FSX ”或“RNE”;不填寫代碼,則被拒絕入境;錯誤的代碼將導致被列入FSVP檢查名單。
FDA可現(xiàn)場檢查進口商并查閱與FSVP相關的文件記錄,也可要求進口商以電子或其他方式遞交其FSVP文件和記錄。
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